此种水就是超过65℃的水,在中国,其实有很多人都喜欢喝这种水,自古以来,都有这样一个说法,就是吃饭要趁热吃,喝水要趁热喝,凉了对身体会有不良影响。这句话本身是没有错的,可是多数人都理解错了,以为这里的趁热,是吃烫食喝烫水,事实并非如此,趁热说的是介于温热和烫之间,既不觉得烫又不觉得凉。
别不以为然,经常食用65℃以上的食物,或者喝65℃以上的水,会对口腔造成极大的伤害,不知道有没有发现身边喜欢喝烫水和吃烫食的人,会经常口腔溃疡,发生这样的事情,其实一点也不奇怪,因为口腔黏膜能够承受的温度,不会超过50℃,经常吃高于口腔黏膜承受度的食物,自然就会使得口腔黏膜受伤,偶尔吃倒没多大影响,也只是口腔溃疡而已,只要有足够的时间恢复,就影响不大。但经常吃就不一样了,受损的口腔黏膜还没来得及修复,就又被损伤了,反反复复的损伤,口腔黏膜细胞也就容易突变,就会增加患上口腔癌的风险。
据世卫组织公布的结果来看,经常喝超过65℃的水,不仅会增加患上口腔癌的风险,还可能增加患胃癌和食道癌的风险,看到这样的结论,是不是应该要反思一下了,如果你有此习惯,尽早纠正会比较好,不要存在侥幸的心理。
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